牡蠣のサイズや産地の指定、数十種類以上のパン粉や打粉を使い分けて、お客様のご要望にあった商品を開発・製造いたします。

牡蠣フライ以外にもあじフライや帆立フライ、たこの唐揚げなどの各種水産物のフライも開発・製造いたします。

フィレ・切り身加工や焼き・炙り加工、パン粉付け、漬魚などの味付け加工に至るまで幅広い対応が可能です。
また機械加工と手作業とを使い分けているため、小ロット多品種の生産にも柔軟に対応いたします。

商品コンセプトしかないという場合でも問題ありません。原料の手配から当社で対応しますので素案からでもお気軽にご相談ください。