Product商品紹介
Fried Foodsフライ各種
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冷凍牡蠣フライ
サクサクとした衣の中に濃厚な旨みをお楽しみいただける当社の看板商品です。牡蠣のサイズや産地の指定、パン粉や打粉を使い分けることで、お客様のご要望にそった牡蠣フライを製造します。
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冷凍あじフライ
長崎県産の新鮮な真あじを使ったあじフライです。肉厚になるよう、開き方には特にこだわりました。衣はサクサク、中はふっくらジューシーな仕上がりです。
Oysters牡蠣
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冷凍牡蠣打粉付
広島県産の牡蠣に打ち粉をまぶした商品です。凍ったまますぐに調理することが可能ですので、業務用・家庭用共にニーズが高まっています。
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冷凍粒牡蠣(加熱用)
広島県産の牡蠣を収穫後すぐに急速凍結し鮮度と旨みを保持しました。サイズも2LからMまで幅広く取り扱っており、産地の指定も承ります。
Processed Marine Products水産加工品
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切り身製品
南方魚や北洋魚の切り身を主に扱っております。揚げ物や炒め物など幅広く使える需要の高い商品です。また原料を支給していただき、フィレ・切り身に加工することも可能です。
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その他加工品
牡蠣や帆立を使った炊き込みご飯の素や牡蠣のアヒージョといった調理加工品の製造も可能です。